🍽️ [홍대 맛집] 밀가루 없이 100% 마로 만든 오코노미야키 & 야키소바 — "홍대 우와" 방문 후기

주말을 맞아 홍대 데이트를 하던 중,
일본 요리가 생각나서 방문한 곳!
바로 "홍대 우와 (雨蛙 OKONOMIYAKI)" 입니다.

오코노미야키와 야키소바 전문점인데,
특이하게 밀가루를 전혀 사용하지 않고 100% 마(山芋) 로 만든다고 해서
기대감을 안고 다녀왔어요! 😋

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📍 가게 정보

• 식당명: 우와 (雨蛙)
• 주소: 서울특별시 마포구 와우산로21길 21-16 2층
• 영업시간: 12:00 ~ 22:00
• 브레이크타임: 14:30 ~ 17:00
• 라스트오더: 21:00
• 위치: 홍익대학교 도보 5분 거리
• 주차: 불가 (주택가 골목이라 참고!)

※ 계단 앞에 웨이팅 기계와 메뉴판이 비치되어 있어서 대기도 편리하게 할 수 있어요.

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🍽️ 가게 분위기

• 주택가 2층에 자리한 아담한 매장
• 다찌석과 테이블석이 나뉘어 있으며,
• 특히 다찌석에 앉으면
  직원분들이 요리하는 모습을 바로 눈앞에서 볼 수 있어
  마치 일본에 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다 🇯🇵✨

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📝 메뉴 및 주문 방법

• 오코노미야키와 야키소바가 메인!
• 메뉴 주문 시,
  ➔ 토핑 1개 + 소스 1개를 선택하는 방식입니다.

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🍽️ 우리가 주문한 메뉴

• 오코노미야키 + 돼지고기 + 토마토 소스
• 야키소바 + 새우 + 클래식 소스
• 아사히 생맥주 1잔
• 제임슨 크랜베리 하이볼 1잔

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🥢 기본찬

• 간단한 양배추 샐러드 제공
• 테이블마다 비치된 일본 고춧가루, 핫소스, 마늘 고추기름으로
  취향에 따라 맛을 추가할 수 있습니다!

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🍽️ 맛 후기

• 오코노미야키:
  100% 마로 만들어져서 식감은 부드럽고 깔끔!
  밀가루 특유의 무거움이 없고, 담백합니다.
  토마토소스와의 조합도 상큼하고 부담스럽지 않았어요.
• 야키소바:
  새우 토핑을 선택했는데, 탱글탱글하게 식감 살아있고
  클래식 소스와 조화가 훌륭했습니다.
• 전체적으로:
  일본 요리 특유의 짠맛이 없어서
  담백하고 부드러운 맛을 즐길 수 있었어요.
• 철판 위에 음식이 올라온 상태로 서빙되어
  끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점도 아주 좋았습니다.

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🥂 음료 후기

• 아사히 생맥주: 깔끔하게 목넘김 좋음
• 제임슨 크랜베리 하이볼: 상큼+달콤 조합으로 음식과 궁합 최고!

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✅ 총평

✔️ 음식 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
✔️ 서비스: ⭐⭐⭐⭐☆
✔️ 분위기: ⭐⭐⭐⭐⭐
✔️ 재방문의사: 확실히 있음!

오사카 현지보다 더 맛있게 즐긴 오코노미야키 & 야키소바
따뜻한 철판 위에서 즐기는 일본 감성까지 느낄 수 있는 곳.

다만, 골목 안쪽이라 찾는 데 살짝 시간이 걸릴 수 있다는 점 참고하세요!
(하지만 찾으면 절대 후회 없는 맛집입니다 🔥)

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✨ 마무리

홍대에서 일본 감성 제대로 느끼고 싶다면
"우와 (雨蛙)" 꼭 한 번 들러보세요!
특히 밀가루 없이 만든 오코노미야키는
부담 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 강력 추천합니다.

다음에는 다른 토핑과 소스 조합도 도전해보고 싶어요! ✨